为弘扬中华“药食同源”传统养生文化，倡导科学健康的饮食与生活理念，进一步丰富广大教职工业余文化生活，我校工会于10月23日下午，在仙林校区二食堂三楼膳食实验室，顺利举办南京中医药大学第二届教职工药膳烹饪大赛。本次活动由校工会主办，针灸推拿学院・养生康复学院分工会、泰州校区分工会联合承办，全校14个分工会积极响应，共组建14支参赛队伍，每支队伍配备1名领队、2名队员同台竞技。
民以食为天，食以养为先。本次大赛紧密围绕“药食同源、家常实用、健康美味、创新美观”的活动宗旨，将中医药文化传承与教职工健康关怀有机结合，着力营造“爱文化、懂养生、乐生活”的校园浓厚氛围。比赛现场，参赛教师各展所长、匠心巧制，紧扣辨证施食、四季养生的中医理念，把中医药理论巧妙融入菜肴烹制之中。四物乌鸡汤、玉竹雪梨炒虾仁、萱草墨鱼、丹桂酥、四神排骨汤、陈皮砂仁烧牛肉、黄精山楂红烧肉、美玲粥、山药定胜糕、秋日荷塘月色……，一道道药膳佳肴鲜香四溢，兼具舌尖风味与中医养生智慧。大家以赛会友、以食传情，在切磋厨艺中互学互鉴，在动手创作中感悟传统药膳文化魅力，充分展现出南中医教职工博学笃行、匠心致远的精神风貌。
由校工会、学院代表、专业教研室教师及学生代表组成的师生评委团，严格遵循公平、公正、公开原则开展评审，保障大赛有序圆满完成。
针灸推拿学院·养生康复学院分工会代表队获大赛一等奖，公共外语教学部分工会代表队、后勤分工会代表队分别获大赛二等奖，第一临床医学院分工会、国重实验室分工会与中西医结合学院分工会联合代表队、针灸推拿学院·养生康复学院分工会代表队2队分别获大赛三等奖。
